食のまちめぐり「すみだ生まれのごちそう畑」に出展された東向島珈琲店の新メニュー「抹茶のリ・オレ」のスプーンを弊社にて製作いたしました。

2013年10月6日、墨田の名店が新メニューを発表し、一般参加者が満足度を投票するお披露目イベント「すみだ生まれのごちそう畑」が大横川親水公園とすみだパークギャラリーささやで開催されました。

東向島珈琲店さんの新メニュー「抹茶のリ・オレ」は、素材となるお米からお皿・カトラリーにいたるまで墨田の職人技が凝縮された渾身の一品。

カトラリーは、弊社・浜野製作所が担当させていただいた一風変わったチタン製のスプーンです。人工骨を製作する技術を応用して、舌と手になじむ有機的な形状と軽さを実現いたしました。

131006食のまちめぐり


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